top of page
פנקייק-איך להימנע מטעויות נפוצות
All rights reserved - 米哈尔
-
מערבבים עד שכל גושים נעלמים - טעות , גושים הם דווקא בסדר גמור!
-
הכנת הבלילה לפני הזמן - טעות , הכי טוב להכין בלילה ומיד לאחר מכן להכין את הפנקייק
-
חמאה תמיד טובה יותר - טעות , היא נשרפת במהירות ולכן עדיף להשתמש בשמן
-
הופכים את הפנקייק כשמופיעות בועות - טעות , יש להמתין עד שהבלילה מתייבשת ואז להפוך
-
כל פנקייק חשוב - טעות , הראשונים הם TEST ולרוב הם נשרפים מעט
-
כמויות לפי העין - טעות , מומלץ לשקול את המרכיבים ולוודא שהיחס בין המרכיבים מדויק
-
לשפוך שמן ישירות למחבת - טעות , מומלץ לספוג באמצעות מגבות נייר את השמן בצורה אחידה על פני המחבת
-
מחבת חמה מידי - טעות , המחבת צריכה להיות חמה אבל לא חמה מידי
-
הפיכת יתר - טעות , יש להפוך כל פנקייק פעם אחת בלבד
Bon Appétit
bottom of page